Ökostrom – mal mehr, mal weniger grün
Fest steht, dass wir unsere urbane Mobilität neu denken müssen, ansonsten wird uns bald die saubere Luft ausgehen, und der Sprit auch.
E-Scooter – eine saubere Alternative?
Fest steht, dass wir unsere urbane Mobilität neu denken müssen, ansonsten wird uns bald die saubere Luft ausgehen, und der Sprit auch.
Grünes Internet: Wie Sie Ihre Internetnutzung umweltfreundlicher gestalten können
Durch den Betrieb des Internets und internetfähiger Geräte werden in Deutschland so viel CO2-Emissionen im Jahr verursacht wie durch den innerdeutschen Flugverkehr – etwa 33 Millionen Tonnen. Vielleicht wäre es übertrieben zu sagen, dass wir ohne Internet verloren wären, unser Leben wäre jedoch sicherlich ganz anders. Das World Wide Web hat nicht nur die Arbeitswelt […]
Thema Nachhaltigkeit – die besten Bücher, Podcasts und Dokus
Das Thema Nachhaltigkeit boomt. Während es noch vor ein paar Jahren kaum „grüne“ Bücher und Filme gab, beschäftigen sich heutzutage immer mehr Menschen mit dem Klimawandel und der damit verbundenen Zukunft unserer Erde. Mittlerweile gibt es so viele ausgezeichnete Titel, dass wir Ihnen hier nur eine Auswahl solcher vorstellen, die 2019 und 2020 erschienen sind. […]
Grünes Gärtnern: Säen, gießen, jäten – so gelingt Ihnen hausgemachte Bio-Qualität
Vor allem bei Stadtmenschen ist die Freude groß, wenn sie von ihrem Garten oder Balkon ihr eigenes Gemüse oder die selbst angebauten Kräuter ernten können. Was viele nicht wissen: Zum grünen Gärtnern gehört mehr dazu. Was genau, erfahren Sie hier. Mit diesem selbst gereimten Schlachtruf leiten Schulkinder aus Freiburg jede AckerStunde ein. Sie sind begeisterte […]
GemüseAckerdemie – das Lernkonzept für Schule und Kita. Für eine Generation, die weiß, was sie isst
„Hacken, schaufeln, mulchen, buddeln,gern‘ auch mal im Dreck rumpfuddeln,Kürbis, Fenchel – riesengroß,auf die Möhre, fertig, los!“ Mit diesem selbst gereimten Schlachtruf leiten Schulkinder aus Freiburg jede AckerStunde ein. Sie sind begeisterte Teilnehmer der GemüseAckerdemie – das Bildungsprogramm für mehr Lebensmittelwertschätzung, bei dem sie lernen, wie man bis zu 30 bunte Gemüsearten sät, pflegt, erntet und […]
FairReisen: Was wir tun können, um beim Reisen Klima, Umwelt und Ressourcen zu schonen.
Egal wohin, wie weit und wie oft man reist – jedem, der seinen Jahresurlaub nicht gerade auf Balkonien verbringt, wird schon aufgefallen sein, dass immer mehr Menschen unterwegs sind. Reisten im Jahr 1970 rund 150 Millionen ins Ausland, werden es laut Prognosen im Jahr 2030 ganze 1,8 Milliarden sein. Sollen wir denn nicht mehr reisen? […]
Erfrischende Sommergetränke selbst gemacht.
Sommer, Sonne, Sommergetränke. Besonders an warmen Tagen ist es wichtig, genug zu trinken. Im Folgenden haben wir fünf Rezepte für leichte, fruchtige und zuckerfreie Getränke für Groß und Klein vorbereitet, die wunderbar erfrischen und im Handumdrehen fertig sind. Viel Spaß beim Ausprobieren! Wildkräuterlimonade Kräuterlimonaden schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch sehr gesund, weil die […]
Heilkräuter: Entdecken Sie die Kraft der Natur
Viele Kräuter und Pflanzen, die uns heutzutage als Gewürze oder Teesorten bekannt sind, haben eine heilende Wirkung und können Beschwerden lindern. Über Jahrtausende waren sie das Einzige, was die Menschen einsetzen konnten, um wieder gesund zu werden und waren deshalb fester Bestandteil einer jeden Hausapotheke. Die ersten schriftlichen Belege dafür hat man in Babylonien gefunden, […]